W asortymencie naszego sklepu dostępne są eleganckie sztućce obiadowe i kuchenne wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej typu 18/10 marki Villa Italia. W ofercie, oprócz gotowych kompletów sztućców, istnieje również możliwość zakupienia pojedynczych egzemplarzy. Łyżeczki na sztuki to idealny sposób na uzupełnienie kompletu (w przypadku zaginięcia jednej lub więcej) czy powiększenie już posiadanego na większą ilość osób.
To także dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą stworzyć własny komplet dostosowany do indywidualnych potrzeb domowników. Można zakupić pojedyncze łyżeczki z kolekcji KABUL, HERA, ANTIQUE, NOMEX oraz INVICTA, wykonane w macie lub połysku, ze zdobieniami lub bez. Ponadto w asortymencie dostępne są także zestawy łyżeczek do herbaty bądź espresso składające się z sześciu elementów w kolekcji ACAPULCO, HERA, PRETORIA oraz KABUL. Zapoznaj się z bogatą ofertą łyżeczek do kawy i herbaty Villa Italia w kompletach lub na sztuki.
Krótka historia łyżeczek i ich rodzaje
W przeciwieństwie do łyżek obiadowych łyżeczki do herbaty, kawy czy deserów mają znacznie krótszą historię. Pierwsze prototypy powstały dopiero w okresie renesansu w drugiej połowie XVI wieku i były wykonane w całości z metalu, jednak miały zupełnie inne zastosowanie, niż spożywanie potraw. Różniły się również miseczką, która miała bardziej zaokrąglony kształt w przeciwieństwie do łyżek stołowych. Początkowo stosowane były w aptekach do odmierzania ilości substancji leczniczych i służyły do sporządzania lekarstw, pełniąc funkcję dzisiejszych miarek. Mniej więcej w tym okresie zaczęła być wykorzystywana również w obrządku bizantyjskim do udzielania komunii pod dwiema postaciami - psfory, czyli chleba zanurzonego w konserwowanym czerwonym winie. Ze względu na wagę obrzędu takie łyżki wykonywano jedynie z kruszców szlachetnych, jak złoto czy srebro i wyposażano w trzonek zakończony często krzyżem.
Łyżki aptekarskie dosyć szybko zaczęto stosować do odmierzania herbaty, która na terenie Wielkiej Brytanii zyskała popularność ok. 1660 roku. W tamtym czasie herbata była dobrem luksusowym, więc filiżanki do jej zaparzania były niewielkie, a niewielka łyżeczka służyła do odmierzania suszu wsypywanego do filiżanki, stąd zyskała nazwę teaspoon (z angielskiego: łyżeczka do herbaty). Dopiero niecałe 100 lat później zaczęła przypominać z kształtu łyżkę obiadową, była wykorzystywana do mieszania herbaty i dodawania do niej miodu bądź cukru. Mniej więcej w tym samym okresie, kiedy zaczęto wykorzystywać łyżeczki do odmierzania herbaty, znalazły szybko zastosowanie jako dokładniejsza miara kuchenna w kuchni, gdzie przy jej pomocy odmierzano konkretną ilość przypraw - zazwyczaj tych droższych, jak chociażby cynamon. Dlatego też 1 łyżeczka do herbaty stała się jednostką miary - musiała mieć ściśle określone przez standardy rozmiary umożliwiające dokładne odmierzenie pożądanej ilości (1 tspn = 1 teaspoon pisana małą literą, gdyż miara pisana wielką Tbs była zarezerwowana dla łyżki stołowej).
Dopiero pod koniec XVIII wieku powstały tak zwane łyżeczki deserowe mające ułatwić spożywanie różnego rodzaju puddingów i innych, kremowych deserów. Miały znacznie węższą miseczkę, niż łyżeczki od herbaty oraz dłuższy trzonek. Z czasem kształt łyżeczek zaczął się zmieniać tak samo, jak ich przeznaczenie - powstało wiele nowych rodzajów. Dzisiaj dostępne są już nawet łyżeczki do poszczególnych rodzajów kawy, jak caffé latte czy espresso.
